Makan berserat memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan pada anak. Dengan mengetahui makanan berserat dapat menciptakan menu sederhana yang enak.
Di masa anak-anak memang tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai makanan. Termasuk pada makanan berserat. Meski menyajikan makanan pada anak tidak semudah yang dikira. Terlebih jika anak-anak memiliki riwayat picky eater.
Akan tetapi, sebagai orang tua menyajikan makanan yang sehat pada anak adalah sebuah keharusan. Tidak hanya menjaga kesehatan, mengonsumsi makanan sehat juga memberikan kekuatan pada sistem daya tahan tubuh.
Makanan berserat merupakan makanan yang berasal dari tumbuhan dan tidak mudah untuk dicerna oleh enzim pencernaan manusia. Meskipun begitu, makanan berserat memiliki sebuah peran penting dalam menjaga kesehatan dan menangkal berbagai serangan penyakit.
Baca Juga : Sibuk Bekerja? Ini Dia Strategi Atasi Lapar Bagi Penderita GERD
Tips Membiasakan Anak Makan Serat
(makanan berserat sangat baik untuk nutrisi perkembangan si kecil, sumber : canva)
Membiasakan anak agar terbiasa dalam mengonsumsi makanan berserat memang menjadi sebuah tantangan tersendiri. Perlu adanya sebuah pendekatan yang dilakukan oleh orang tua kepada anaknya. Berikut ini adalah sebuah cara yang bisa dilakukan dalam membiasakan anak untuk menyukai makanan berserat :
1. Mulai Dengan Makanan Favorit
Campurkan sayuran cincang halus ke dalam saus pasta atau sup. Tambahkan buah-buahan kering atau biji-bijian ke dalam sereal atau yoghurt favorit mereka. Gantilah camilan yang kurang sehat dengan camilan berserat tinggi seperti buah-buahan segar, sayuran potong, atau popcorn tanpa mentega.
2. Buat Tampilan Makanan Lebih Menarik
Potong buah dan sayuran dalam bentuk yang menarik seperti bintang, hewan, atau karakter favorit anak. Sajikan makanan dalam wadah berwarna-warni atau dengan alat makan lucu yang dapat menarik perhatian anak.
3. Libatkan Anak dalam Memasak
Ajak anak untuk ikut berbelanja dan memilih sayuran serta buah-buahan di pasar. Biarkan mereka membantu mencuci, mengupas, atau memotong bahan makanan dengan pengawasan. Ajak anak untuk mencoba resep baru dan biarkan mereka berkreasi dengan bahan-bahan berserat.
4. Berikan Contoh yang Baik
Makan makanan berserat di depan anak-anak dan tunjukkan betapa menikmati makanan tersebut. Anak cenderung meniru apa yang dilakukan orang tuanya. yang dilakukan orang tuanya.
5. Ciptakan Resep
Buat smoothie dengan sayuran tersembunyi seperti bayam atau wortel yang dicampur dengan buah-buahan favorit anak. Buat muffin atau pancake dengan tambahan oatmeal atau tepung gandum utuh untuk menambah kandungan serat.
Baca Juga : Apakah Buah Rambutan Baik untuk Masalah Asam Lambung?
Rekomendasi Makanan Berserat Bagi Si Kecil
Berikut ini adalah sebuah rekomendasi bagi orang tua dalam memilih makanan bagi si kecil dalam mengonsumsi makanan berserat :
1. Buah-Buahan
Buah-buahan menjadi sumber vitamin yang paling banyak ditemui di setiap jenisnya. Mengandung berbagai vitamin yang variatif, maka tidak ada salahnya untuk mengenalkan kepada anak-anak tentang pentingnya mengonsumsi jenis buah-buahan yang berbeda. Kalian bisa memperkenalkan seperti buah apel, jeruk, pisang, strawberry, dan buah yang si kecil sukai.
2. Sayuran
Mendengar kata ini pasti anak-anak sudah memberikan respon tidak mau di awal. Padahal sayuran bisa dikemas menjadi menu yang paling melezatkan. Hal itu tergantung kita sebagai orang tua dalam mengelolanya. Pilih menu yang lezat terlebih dahulu agar menarik perhatian si kecil.
3. Camilan Sehat
Camilan sehat bisa didasari dari bahan herbal yang berguna dalam menyehatkan tubuh. Komposisi tersebut bisa dari biji-bijian, oatmeal, atau juga roti gandum utuh. Tidak hanya baik untuk gizi, camilan sehat juga lebih minim dari kandungan pemanis buatan.
Dengan memperkenalkan berbagai jenis makanan berserat sedari dini. Hal ini bisa membantu si kecil dalam mendapatkan asupan serat yang cukup serta mendukung kesehatan pencernaan anak dan kesehatan secara keseluruhan.
Ingatlah untuk mencontohkan anak dengan mengonsumsi makanan yang baik. Sehingga memberikan contoh baik yang masuk ke dalam rutinitas makanan sehari-hari. (FAS)
Artikel Terkait :