Bawang putih tidak hanya digunakan sebagai campuran pada masakan, namun bawang putih juga bisa dijadikan sebagai pengobatan tradisional. Memiliki sifat untuk mengurangi peradangan, bawang putih dinilai bisa atasi asam lambung.
Sepertinya bawang putih bukan sesuatu yang asing bagi seluruh lapisan masyarakat. Sebab banyak yang menggunakan bawang putih sebagai salah satu bumbu pada masakan. Bahkan masakan terasa lebih kurang, jika tanpa menggunakan bawang putih.
Namun pernahkah kalian mendengar bawang putih bisa mengatasi penyakit asam lambung? Tentu banyak dari kita yang masih belum dengar atau bahkan tidak tahu sama sekali. Bawang putih memiliki ciri khas pada bentuknya yang berwarna putih dan aromanya yang menyengat.
Bawang putih memiliki segudang manfaat bagi kesehatan salah satunya adalah baik untuk meningkatkan kesehatan jantung. Namun tidak hanya itu, bawang putih juga dinilai dapat membantu memerangi masalah penyakit lambung.
Asam lambung merupakan kondisi medis dimana keadaan asam lambung naik sampai ke esofagus dan menyebabkan sensasi terbakar di bagian dada. Atau istilah medisnya dikenal dengan sebutan heartburn.
Asam lambung merupakan penyakit yang sering dijumpai oleh masyarakat. Demi mengatasi kondisi ini, banyak orang yang mencari cara alami salah satunya dengan bawang putih.
Baca Juga : Fenomena Bau Mulut: Gejala Lambung yang Terabaikan?
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan
(ilustrasi seseorang mengonsumsi bawang putih, sumber : freepik)
Bawang putih telah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional oleh orang tua jaman dulu. Maka tak heran banyak yang menggunakan bawang putih dalam jumlah banyak ke dalam masakan. Berikut ini adalah manfaat bawang putih bagi kesehatan :
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa aktif seperti allicin, yang memiliki sifat antimikroba, antivirus, dan antijamur. Senyawa ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi bawang putih secara rutin dapat meningkatkan respons kekebalan tubuh terhadap berbagai patogen.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Allicin dan senyawa organosulfur lainnya dalam bawang putih dapat membantu merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bawang putih diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Dengan demikian, bawang putih dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
4. Memiliki Sifat Antioksidan
Bawang putih kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, bawang putih juga dapat membantu mencegah aterosklerosis (penumpukan plak di arteri), yang merupakan penyebab utama penyakit jantung. Bawang putih membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah.
6. Membantu Mengontrol Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengatur kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2. Senyawa aktif dalam bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah.
7. Memiliki Sifat Anti-Inflamasi
Bawang putih mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bermanfaat untuk kondisi peradangan kronis seperti arthritis dan penyakit inflamasi usus.
Baca Juga : Perut Kembung? Ini Dia 7 Makanan yang Bisa Jadi Penyebabnya
Cara Mengonsumsi Bawang Putih
Setelah mengetahui manfaat yang ditawarkan oleh bawang putih, berikut adalah cara mengonsumsi bawang putih yang bisa dilakukan secara tepat :
1. Mulailah dengan Jumlah Kecil
Mulailah dengan dosis kecil untuk melihat bagaimana tubuh kalian bereaksi. Jika tidak ada gejala yang memburuk, maka dapat perlahan meningkatkan konsumsi.
2. Bawang Putih Mentah
Mengonsumsi bawang putih mentah dapat memberikan manfaat maksimal karena allicin lebih aktif dalam bentuk mentah. Namun, tidak semua orang bisa mentoleransi rasa dan aroma yang kuat.
3. Dihaluskan atau Dicincang
Menghaluskan atau mencincang bawang putih dan membiarkannya selama beberapa menit sebelum digunakan dapat membantu meningkatkan kandungan allicin.
4. Bawang Putih yang Dimasak
Memasak bawang putih dapat mengurangi beberapa manfaatnya, namun tetap memberikan efek positif. Menambahkannya pada berbagai hidangan adalah cara yang enak dan mudah untuk mendapatkan manfaatnya.
5. Suplemen Bawang Putih
Bagi yang tidak suka rasa bawang putih, suplemen bawang putih bisa menjadi alternatif. Pastikan memilih suplemen berkualitas dari sumber terpercaya.
Secara kesimpulan memang bawang putih memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Namun hubungannya dengan asam lambung, mungkin perlu membutuhkan penelitian lebih lanjut dan tentunya membutuhkan waktu yang cukup panjang.
Bagi sebagian orang, mengonsumsi bawang putih untuk menyembuhkan asam lambung bisa memperburuk keadaan. Maka ada baiknya untuk memperhatikan kondisi tubuh serta mengonsumsinya dalam batas wajar atau sedikit demi sedikit.
Semoga informasi ini membantu, selalu jaga kesehatan sejak dini ya teman-teman! (FAS)
Artikel Terkait :