Chia seeds tidak hanya bermanfaat pada campuran makanan dan minuman saja, namun kandungan yang dimilikinya bisa membantu dalam mengatasi masalah asam lambung yang sedang menyerang.
Chia seeds adalah salah golongan biji-bijian yang seringnya menjadi campuran ke dalam beberapa bahan makanan dan minuman. Biji satu ini memiliki bentuk yang hampir mirip dengan biji selasih. Maka tak heran, sebagian orang masih keliru terhadap perbandingan kedua jenis tersebut.
Biji-bijian satu ini tergolong salah satu superfood yang dikonsumsi oleh masyarakat modern dalam menunjang kesehatan. Chia seeds banyak tumbuh di negara bagian Amerika Selatan maupun Tengah.
Memiliki kandungan yang baik seperti memberikan nutrisi sangat tinggi seperti serat, omega-3, protein, dan berbagai vitamin dan mineral. Meski tidak memiliki tambahan rasa, namun keberadaan chia seeds disinyalir dapat membantu mengatasi masalah asam lambung.
Baca Juga : Atasi Asam Lambung dengan Bawang Putih Bakar
Manfaat Chia Seeds Untuk Kesehatan
(ilustrasi chia seeds yang dijadikan dalam bentuk puding, sumber : canva)
Berikut ini adalah manfaat chia seeds yang memiliki kemampuan baik untuk kesehatan tubuh, terutama pada masalah kesehatan lambung :
1. Tinggi Serat
Chia seeds adalah salah satu sumber serat pangan yang sangat baik. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan membantu mengurangi gejala asam lambung. Dengan meningkatkan asupan serat, makanan dapat bergerak lebih cepat melalui saluran pencernaan, mengurangi tekanan pada lambung dan mengurangi kemungkinan naiknya asam lambung ke esofagus.
2. Membentuk Gel yang Melapisi Lambung
Ketika chia seeds dicampur dengan air, mereka membentuk gel kental. Gel ini dapat membantu melapisi lambung dan esofagus, memberikan perlindungan tambahan terhadap asam lambung yang naik. Lapisan ini juga membantu mengurangi iritasi pada dinding lambung dan esofagus, sehingga dapat mengurangi rasa terbakar dan ketidaknyamanan.
3. Sifat Anti-Inflamasi
Chia seeds mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan pada lambung dan esofagus sering menjadi penyebab utama dari berbagai masalah pencernaan, termasuk asam lambung. Dengan mengonsumsi chia seeds secara rutin, peradangan dapat dikurangi, sehingga gejala asam lambung dapat diminimalisir.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Obesitas adalah salah satu faktor risiko utama untuk asam lambung. Chia seeds dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Penurunan berat badan dapat membantu mengurangi tekanan pada lambung dan esofagus, sehingga mengurangi gejala asam lambung.
5. Menyediakan Nutrisi Esensial
Chia seeds mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu tubuh untuk melawan berbagai gangguan pencernaan dan menjaga keseimbangan asam dalam lambung.
Baca Juga : Mengungkap Manfaat Terong Hijau bagi Kesehatan Lambung
Cara Mengonsumsi Chia Seeds
Berbagai cara yang bisa digunakan dalam mengonsumsi chia seeds, berikut ini adalah metode yang paling umum diantaranya adalah :
1. Ditambahkan ke Smoothie
Tambahkan satu sendok makan chia seeds ke dalam smoothie favorit. Selain memberikan kesehatan, campuran kedua bahan ini bisa mengenyangkan tubuh dikala tubuh dilanda kelaparan.
2. Dicampur dengan Yogurt atau Oatmeal
Chia seeds bisa ditaburkan di atas yogurt atau oatmeal untuk menambah tekstur dan nutrisi. Tidak hanya itu, penggunaan chia seeds juga bisa ditambahkan pada salad.
3. Dijadikan Pudding Chia
Rendam chia seeds dalam susu almond atau susu rendah lemak semalaman, dan tambahkan buah-buahan segar sebagai topping untuk sarapan yang sehat.
Chia seeds bisa memberikan pengalaman yang baik saat ingin menjaga kesehatan terutama pada asam lambung. Dengan kandungan serat yang tinggi serta kemampuan dalam membentuk gel pelindung sehingga memberikan dalam meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Meski begitu, chia seeds bukan menjadi sebuah obat untuk asam lambung. Perlunya bantuan khusus ke tenaga medis kesehatan untuk dapat penanganan yang tepat agar masalah lambung dapat teratasi dengan cepat. (FAS)
Artikel Terkait :