(Ilustrasi seseorang mengonsumsi cokelat, Sumber: Freepik)
Salah satu faktor yang dapat memperburuk gejala GERD adalah konsumsi cokelat. Meskipun cokelat sering dianggap sebagai makanan yang enak, namun bagi penderita GERD, konsumsi cokelat bisa menjadi pemicu gejala yang tidak nyaman.
Cokelat, dengan rasa manisnya yang lezat, seringkali menjadi favorit bagi banyak orang. Namun, bagi penderita Gastroesophageal Reflux Disease (GERD), konsumsi cokelat dapat menjadi pemicu yang memperburuk gejala yang tidak nyaman.
Kandungan dalam cokelat dapat merelaksasi otot sfingter esofagus bagian bawah, sehingga memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan dengan lebih mudah. Selain itu juga ada beberapa faktor yang bisa menyebabkan cokelat memperburuk kondisi GERD.
Artikel ini akan menjelaskan lebih lanjut tentang hubungan antara konsumsi cokelat dan gejala GERD, serta memberikan tips tentang bagaimana cara mengonsumsi cokelat dengan lebih aman bagi penderita GERD.
Kandungan Cokelat yang Berpotensi Memburuk GERD
(Cokelat, Sumber: Freepik)
Cokelat memiliki kandungan theobromine, lemak, dan kadang-kadang kafein yang berpotensi memperburuk gejala GERD. Theobromine adalah zat yang dapat merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah, yang seharusnya mencegah naiknya asam lambung ke kerongkongan.
Ketika sfingter terlalu santai, asam lambung lebih mudah naik, menyebabkan gejala GERD. Lemak dalam cokelat juga dapat merangsang produksi asam lambung, sementara kafein dapat meningkatkan produksi asam lambung.
Kombinasi dari ketiga kandungan ini dapat meningkatkan risiko gejala GERD pada individu yang rentan. Oleh karena itu, bagi penderita GERD, mengurangi konsumsi cokelat dapat membantu mengelola kondisi mereka.
Penelitian dan Studi Kasus
Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi cokelat dan peningkatan gejala GERD. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology menemukan bahwa konsumsi cokelat dapat meningkatkan waktu relaksasi sfingter esofagus bawah dan meningkatkan keparahan gejala GERD pada beberapa individu.
Selain itu, ada banyak laporan kasus di mana individu dengan GERD melaporkan bahwa konsumsi cokelat memperburuk gejala mereka, termasuk sensasi terbakar di dada, regurgitasi, dan nyeri dada.
Cara Mengonsumsi Cokelat dengan Aman bagi Penderita GERD
Bagi penderita GERD, mengonsumsi cokelat dengan aman dapat dilakukan dengan memperhatikan beberapa hal:
- Pilih cokelat yang rendah lemak dan kafein. Cokelat hitam murni cenderung lebih baik daripada varietas susu atau putih.
- Batasi jumlah cokelat yang dikonsumsi dalam satu waktu. Konsumsi dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko gejala GERD.
- Jangan makan cokelat atau makanan berat lainnya dalam dua hingga tiga jam sebelum tidur. Hal ini dapat membantu mencegah naiknya asam lambung saat berbaring.
- Amati reaksi tubuh setelah mengonsumsi cokelat. Jika gejala GERD memburuk setelah mengonsumsi cokelat, pertimbangkan untuk menghindarinya sepenuhnya.
Meskipun cokelat dapat menjadi pemicu gejala GERD, hal ini tidak berarti bahwa kalian harus menghindarinya sepenuhnya. Dengan mengikuti tips diatas dapat membantu kalian untuk menikmati cokelat dengan lebih aman.(idm)
Baca Juga Artikel Sebelumya: