Rambutan merupakan buah yang memiliki karakteristik berwarna merah atau juga oren. Meski rasanya yang manis, buah satu ini perlu diperhatikan khususnya bagi yang memiliki asam lambung.
Buah-buahan menjadi makanan yang dinilai memiliki nilai gizi yang luar biasa. Terdapat vitamin dan mineral alami, buah–buahan sering masuk ke dalam menu sehari-hari. Meski baik untuk kesehatan, nyatanya bagi penderita asam lambung terdapat buah-buahan yang sebaiknya perlu dihindari.
Salah satunya adalah buah rambutan. Rambutan adalah buah yang paling ditunggu oleh sebagian orang. Memiliki rasa yang cenderung manis dan terkadang asam membuat buah rambutan cocok dikonsumsi musim panas.
Di sebagian jenis, buah rambutan mengandung air yang banyak. Buah tropis satu ini cukup populer di Asia Tenggara. Itu mengapa di negara Indonesia, buah rambutan banyak ditemui di beberapa daerah.
Baca Juga : Bolehkah Konsumsi Buah Naga Bagi Penderita Asam Lambung?
Kandungan Nutrisi Buah Rambutan
Memiliki rasa yang lezat, buah rambutan juga memiliki kandungan yang bernutrisi. Berikut ini adalah beberapa kandungan yang dimiliki oleh buat rambutan untuk kesehatan :
1. Vitamin C
Rambutan kaya akan vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
2. Serat
Kandungan serat dalam rambutan membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan memperlancar pergerakan usus. Serat juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol.
3. Karbohidrat
Rambutan mengandung karbohidrat, yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Karbohidrat dalam rambutan terutama berasal dari gula alami, seperti fruktosa dan sukrosa, yang memberikan rasa manis pada buah ini.
4. Protein
Meskipun jumlahnya tidak sebesar nutrisi lain, rambutan juga mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Pertimbangan Untuk Penderita Asam Lambung
(ilustrasi konsumsi buah rambutan, sumber : canva)
Meskipun buah rambutan memiliki kandungan yang baik untuk kebutuhan tubuh, namun ada baiknya untuk memperhatikan beberapa hal khususnya bagi asam lambung. Berikut ini adalah pertimbangannya :
1. Asam dalam Buah
Seperti banyak buah-buahan lainnya, rambutan mengandung asam alami. Bagi beberapa orang yang sangat sensitif terhadap asam, konsumsi rambutan bisa memicu peningkatan produksi asam lambung.
2. Gula Alami
Rambutan memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Gula yang tinggi bisa berpotensi memperburuk gejala GERD pada beberapa individu.
3. Porsi Konsumsi
Seperti halnya makanan lainnya, konsumsi rambutan sebaiknya dalam porsi yang moderat. Makan terlalu banyak buah rambutan bisa menyebabkan perut terasa penuh dan memicu refluks asam.
Baca Juga : 7 Buah Berserat Tinggi yang Baik untuk Penderita GERD
Tips Konsumsi Buah Rambutan untuk Penderita Asam Lambung
Meski disarankan sangat hati-hati, penderita asam lambung memang masih boleh konsumsi buah rambutan. Tentunya dengan beberapa bahan pertimbangan, berikut ini adalah sebuah tips yang bisa diikuti :
1. Konsumsi dalam Porsi Kecil
Hindari makan rambutan dalam jumlah besar sekaligus. Cobalah makan dalam porsi kecil untuk melihat bagaimana tubuh bereaksi. Mulailah dengan 2-3 buah rambutan dan perhatikan apakah ada gejala yang muncul.
2. Kombinasi dengan Makanan Lain
Konsumsi rambutan bersamaan dengan makanan yang bersifat basa atau netral untuk membantu menetralkan keasaman. Contohnya, makan rambutan bersama dengan sayuran hijau atau biji-bijian.
3. Hindari Makan Sebelum Tidur
Hindari mengonsumsi rambutan atau makanan lain setidaknya 2-3 jam sebelum tidur. Berbaring setelah makan dapat meningkatkan risiko refluks asam.
4. Perhatikan Gejala
Catat setiap gejala yang muncul setelah makan rambutan. Jika merasa tidak nyaman atau mengalami peningkatan asam lambung, sebaiknya kurangi atau hindari konsumsi buah ini. Mengamati pola gejala bisa membantu mengetahui batas toleransi tubuh terhadap rambutan.
5. Menghindari Rambutan yang Terlalu Manis atau Asam
Pilih rambutan yang tidak terlalu matang atau terlalu manis, karena kandungan gula yang tinggi bisa memperburuk gejala asam lambung. Hindari juga rambutan yang terlalu asam.
6. Minum Air Putih
Setelah mengonsumsi rambutan, minumlah air putih untuk membantu melarutkan asam lambung dan mengurangi risiko refluks.
7. Tidak Mengonsumsi Saat Perut Kosong
Hindari makan rambutan saat perut kosong karena asam dari buah ini bisa langsung berinteraksi dengan asam lambung, menyebabkan iritasi.
Itulah beberapa penjelasan mengenai buah rambutan bagi penderita asam lambung. Meski begitu, perlunya mengonsumsi dengan hati-hati. Pastikan untuk selalu memperhatikan respons sebuah tubuh agar bisa menjadi acuan untuk mengonsumsi rambutan dengan jumlah yang lebih bijak.
Jika memiliki kekhawatiran dan gejala yang cukup parah, konsultasikan secara profesional ke tenaga medis untuk mendapatkan saran yang lebih tepat. Berbijaklah dalam mengonsumsi agar bisa menikmati kesehatan dari rambutan tanpa harus khawatir dengan masalah asam lambung. (FAS)
Artikel Terkait :