Sahur enak nggak harus ribet, apalagi kalau punya asam lambung! Dengan ide kreasi mi yang simpel dan aman, perut tetap nyaman tanpa takut perih.
Sahur adalah momen penting untuk menjaga energi selama puasa, tapi tidak semua orang punya waktu atau keinginan untuk memasak lama di pagi buta. Apalagi bagi penderita asam lambung, memilih menu sahur yang tepat bisa jadi tantangan tersendiri.
Salah pilih makanan, perut bisa terasa perih, mual, bahkan memicu maag atau GERD. Untungnya, ada ide kreasi mi yang cepat, lezat, dan tetap aman untuk lambung agar sahur tetap nyaman tanpa khawatir perut bermasalah.
Banyak yang mengira mi instan tidak cocok bagi mereka yang punya masalah asam lambung. Padahal, dengan beberapa trik dan pemilihan bahan yang tepat, mi bisa jadi menu sahur yang tidak hanya enak tetapi juga ramah di lambung.
Kuncinya adalah menghindari bahan pemicu asam lambung seperti makanan berminyak berlebihan, pedas berlebih, dan bahan pengawet tinggi. Yuk, coba kreasi mi berikut yang bisa dimasak kilat dan tetap nyaman di perut!
Kunci Mi Sehat untuk Sahur Aman
Tidak semua jenis mi cocok dikonsumsi saat sahur, terutama bagi yang punya masalah lambung. Agar sahur tetap nyaman, pilihlah mi yang lebih ramah di perut seperti mi gandum utuh atau mi berbahan dasar tepung non-gluten. Jika tetap ingin menikmati mi instan, sebaiknya kurangi penggunaan bumbu kemasan dan ganti dengan bumbu alami seperti bawang putih, jahe, atau kunyit.
Hindari juga penggunaan bahan tambahan yang bisa memicu asam lambung seperti saus tomat berlebihan, cabai terlalu banyak, atau makanan berlemak tinggi. Sebagai gantinya, tambahkan sayuran hijau seperti bayam atau sawi, serta protein ringan seperti telur rebus atau tahu. Dengan begitu, mi tetap lezat tanpa risiko membuat perut terasa tidak nyaman.
BACA JUGA: Tips Mengatasi Lapar Berlebihan Saat Puasa bagi Penderita GERD
Cara Membuat Mi, sumber: freepik
Resep Mi Sahur Kilat, Lezat, dan Aman untuk Lambung
Berikut ini adalah salah satu ide kreasi mi sahur yang enak, cepat, dan tetap ramah bagi penderita asam lambung. Resep ini bisa dimasak dalam waktu kurang dari 10 menit!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi gandum utuh atau mi instan tanpa bumbu
- 1 butir telur
- 1 genggam bayam atau sawi hijau
- 1 sdt minyak kelapa atau minyak zaitun
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 300 ml air panas
- Garam secukupnya
Cara memasak:
- Rebus mi hingga setengah matang, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan air panas, kunyit bubuk, dan garam secukupnya, lalu masukkan sayuran.
- Masukkan mi dan aduk rata, lalu pecahkan telur ke dalamnya. Masak sebentar hingga telur matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
Mi ini tidak hanya enak, tetapi juga membantu menjaga kesehatan lambung karena menggunakan bahan-bahan yang tidak memicu asam lambung naik.
BACA JUGA: Radang Tenggorokan saat Puasa dan Cara Menghindarinya
Sahur Nyaman, sumber: freepik
GPP Ada Freshmag! Sahur Nyaman Tanpa Takut Perut Perih
Selain memilih makanan yang tepat, menjaga kesehatan lambung juga penting agar puasa tetap lancar. Perut kembung, mual, atau nyeri maag bisa mengganggu ibadah jika tidak diatasi dengan baik. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu menerapkan gaya hidup sehat dan menyediakan Madu Plus Freshmag sebelum makan.
Dengan kandungan madu dan kunyit, Madu Plus Freshmag membantu menenangkan lambung dan mengurangi risiko asam lambung naik. GPP Ada Freshmag, sahur jadi lebih nyaman tanpa takut perut bermasalah!
Untuk informasi kesehatan lainnya, jangan lupa ikuti Madu Plus Freshmag di Instagram @freshmag.id dan TikTok freshmag.id. Dapatkan produk asli hanya di Shopee Freshmag Official Shop, Tokopedia Freshmag Official Store, Lazada Freshmag Health Store, dan distributor resmi. #GPPAdaFreshmag! (DS)
ARTIKEL TERKAIT: